Premios de las IX Jornadas Micológicas y Ruta Gastronómica de la Seta
La Asociación Micológica y Botánica “Los Alcornocales” como broche final a las IX Jornadas Micológicas y Ruta Gastronómica de la Seta ha publicado los premios correspondientes a la tapa más sabrosa y a la más elaborada, elegidas ambas por el público asistente. Los resultados son los siguientes:
- Tapa más sabrosa.
1º premio: Isla Perejil (Hotel Rural Posada de Casas Viejas)
2º premio: Caramelito de Utopía (Hotel Utopía)
3º premio: Boletus con delicia de ibérico a la carbonara (Cantina El Teatro)
- Tapa más elaborada.
1º premio: Caramelito de Utopía (Hotel Utopía)
2º premio: Trampantojo de capuccino y profiterol con trufa y polvo de trompeta negra (Restaurante Tato)
3º premio: Isla Perejil (Hotel Rural Posada de Casas Viejas)
El agraciado en el sorteo de una estancia de fin de semana en un hotel rural ha sido D. Antonio Castellet Cantero.
La Junta Directiva de la Asociación Micológica y Botánica “Los Alcornocales” también ha mostrado su agradecimiento al Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas, Diputación de Cádiz, Junta de Andalucía, establecimientos participantes, autores de las exposiciones, talleres y conferencias, así como a todos los visitantes de las IX Jornadas Micológicas y Ruta Gastronómica de la Seta.
