Platos típicos

En Benalup-Casas Viejas se puede degustar una amplia gama de especialidades de la zona, rica en carne de caza y en productos silvestres. Sin embargo, no debemos dejar atrás los deliciosos productos artesanos de repostería.

Las especialidades más características son:

      Berza de tagarninas y cardillos.



      Carne retinta.



      Caracoles y cabrillas.



      Espárragos.



      Carne de caza menor: conejo, liebre, pato, faisán, perdiz, ...



      Carne de caza mayor: venado, jabalí, ...



      Pavo y pollo de campo.



      Derivados del cerdo: chicharrones, lomo en manteca, morcón, ...



      Repostería: cortadillos, pestiños, piñonate, roscos, ...

 

Ayto Benalup-Casas Viejas

C/Cantera, s/n

11190 Benalup-Casas Viejas

Teléfono: 900 71 35 70

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