La asociación micológica organiza la proyección del documental “Seteros de Benalup pasado y presente”
La asociación micológica y botánica “Los Alcornocales” junto con la colaboración del Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas han organizado la proyección del documental “Seteros de Benalup pasado y presente” del autor Manuel Enrique Mora (Kike Fotografía).
Este documento audiovisual se divulgará en el Centro Cultural "Jerome Mintz" el viernes 30 de septiembre a partir de las ocho y media de la tarde. Los visitantes también podrán disfrutar de una exposición fotográfica sobre el tema.
“Seteros de Benalup pasado y presente” es una obra inspirada en la evolución histórica de la micología que nos muestra el paso del tiempo y todo el desarrollo de una gastronomía afianzada y muy reconocida en la actualidad. A través de testimonios de seteros de la localidad y fotografías se realiza un recorrido por los avances producidos en el mundo de la micología.
El trabajo de campo de la proyección ha sido realizado por Manuel Enrique Mora y ahora ve la luz gracias a la asociación micológica y botánica “Los Alcornocales” y a la colaboración del Ayuntamiento de Benalup-Casas Viejas.
